حقائق بيضة التغذية

بالنسبة للكثيرين منكم، يومك لا يبدأ إلا إذا كنت قد أكلت بيضة. حسنا، أنا واحد تنتمي إلى نفس المجموعة. وهو مصدر جيد جدا من البروتين منخفضة التكلفة. جنبا إلى جنب مع البروتينات، وهناك عدد من المواد المغذية الأخرى، والتي يمكن استخلاصها من البيض. كما واقع الأمر، وينظر إليها، أن الأشخاص الذين يتناولون البيض بانتظام، سوف يكون أقل من فرص يعاني من نوع من نقص المواد الغذائية. وسوف نقرأ الآن عن الحقائق التغذية البيض في البيض المسلوق وكذلك الخام.

حقائق التغذية من البيض - المسلوق

وفقا لنسبة الهرم من السعرات الحرارية، والبيض المسلوق والكربوهيدرات 3٪، 35٪ من البروتينات والدهون بنسبة 62٪. دعونا معرفة القيمة الغذائية للبيض. ملاحظة سريعة: إن DV٪ في الجدول تقف على قيمة٪ يوميا. هو القيمة اليومية المطلوبة لطفل فوق 4 سنوات أو البالغين، على أساس 2000 سعر حراري مطلوب في يوم واحد. القيم التي وردت هنا تتعلق كمية التغذية ما هو مطلوب في اليوم لكل فرد، وليس نسبة مئوية كاملة من العناصر الغذائية الموجودة في 1 البيض المسلوق كبير.

اسم المغذيات

٪ DV

اسم المغذيات

٪ DV

السعرات الحرارية

4٪

البروتينات

13٪

دهن

8٪

كولسترول

70٪

فيتامين (أ)

5٪

فيتامين (د)

4٪

فيتامين E

2٪

الثيامين

2٪

الريبوفلافين

14٪

حمض الفوليك

6٪

فيتامين B6

4٪

فيتامين B12

11٪

حمض البانتوثينيك

7٪

المنغنيز

1٪

الكلسيوم

3٪

حديد

5٪

المغنيسيوم

2٪

الفسفور

10٪

بوتاسيوم

2٪

صوديوم

3٪

زنك

4٪

نحاس

3٪

عنصر السيلينيوم

23٪

ليف

0٪

بيض الفوائد الغذائية - خام

الآن بعد أن رأينا الحقائق التغذية للبيض التي المسلوق، دعنا ننتقل الى الحقائق التغذية من البيض النيئ. قبل أن تلقي نظرة سريعة على الهرم نسبة السعرات الحرارية. في بيضة الخام، ومبلغ الكربوهيدرات إلى 2٪، والبروتينات - 35٪ ودهون - 63٪. مثل التي ذكرتها سابقا في٪ DV لفي الجدول تقف على قيمة٪ يوميا. هو القيمة اليومية المطلوبة لطفل فوق 4 سنوات أو الكبار على أساس 2000 سعر حراري مطلوب في يوم واحد. وهم على النحو التالي:

اسم المغذيات

٪ DV

اسم المغذيات

٪ DV

السعرات الحرارية

4٪

البروتينات

13٪

دهن

8٪

كولسترول

71٪

فيتامين (أ)

6٪

فيتامين E

3٪

الثيامين

2٪

الريبوفلافين

15٪

حمض الفوليك

5٪

حمض البانتوثينيك

7٪

فيتامين B6

3٪

فيتامين B12

9٪

المنغنيز

1٪

زنك

4٪

الكلسيوم

2٪

حديد

3٪

المغنيسيوم

1٪

الفسفور

9٪

بوتاسيوم

2٪

صوديوم

3٪

عنصر السيلينيوم

22٪

ليف

0٪

مع مستودع من هذا القبيل من المواد الغذائية، وهذا هو ما أشعر به تجاه البيض، وأفضل وسيلة لصحة أفضل. هنا بعض مزيد من المعلومات حول البيض الغذائية التي سوف تجد من المفيد.

* والبيض من بيضة واحدة كبيرة يحتوي على 17 سعرة حرارية.

* وصفار البيض من بيضة واحدة كبيرة تحتوي على 59 سعرة حرارية.

* واحد البيض المقلي كبير يحتوي على 92 سعرة حرارية.

* واحد كبير المسلوق البيض يحتوي على 74 سعرة حرارية.

* وعلى غرار البيض المسلوق، بيضة واحدة مسلوقة كبير يحتوي أيضا على 74 سعرة حرارية.

* ويتساءل كم عدد السعرات الحرارية لا احد كبير البيض سارعت لديها؟ 100 سعرة حرارية.

بعد القراءة عن العناصر الغذائية في البيض، هل تريد أن تعرف ما هو الأسلوب الصحيح لتنفيذها لاختيار النوع المناسب من البيض. عندما تشتري تأكد، لا تصدع قشرة البيضة وخالية من أي نوع من الكسر. في الوقت نفسه، من المهم، أن تواريخ انتهاء من البيض ليست وثيقة للغاية. يجب تخزين البيض في الجزء الخلفي من الثلاجة، لأن ذلك هو الجزء الأكثر برودة من الثلاجة.

في هذه الأيام هناك جدل كبير حول كميات عالية من الكوليسترول في البيض. الحاضر الكولسترول في البيض هو في صفار البيض. ولذلك، خبراء التغذية في هذه الأيام توحي بيضة واحدة مع آخر البيض، بدلا من اثنين من البيض ليتم تضمينها في نظام غذائي واحد. وكلما كان ذلك أفضل أن تكون للاستهلاك بياض البيض الثلاثة، بحيث ليس هناك أي آثار سيئة للكولسترول. عند هذه النقطة، أود أن نصل إلى نظركم، أنه إذا أكل البيض دون صفار، وهناك احتمالات عالية أنها لن تحتوي على أي نوع من المواد الغذائية فيها. وبعبارة أخرى، سوف تجريدها من عناصرها الغذائية، عند إزالة صفار من البيض. ومن المعروف الآن البيض حقائق التغذية لدينا من المعلومات الواردة أعلاه. وبالتالي، لتجنب أي آثار جانبية، والمفتاح هو أن يأكل أي شيء في الاعتدال.