حمية دقيق الشوفان لمرضى السكر

مرض السكري هو أحد أكثر الأمراض الذاتية انتشارا في العالم. ويتميز هذا الشرط، وفيه، فإن الشخص لديه مستوى استثنائي ارتفاع نسبة السكر في الدم. قد يكون بسبب عدم وجود انتاج هرمون الانسولين أو اختلال هذا الهرمون. مرض السكري هو اضطراب المناعة الذاتية، فإنه لا يمكن الشفاء منه تماما. ومع ذلك، يمكن اتباع نظام غذائي مناسب يقلل من أعراض هذه الحالة إلى حد كبير. ولذلك، ينصح الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري لاتباع نظام غذائي لمرضى السكري. دقيق الشوفان هو واحد من المكونات الرئيسية للنظام الغذائي لمرضى السكر. هنا سوف نرى المزيد حول فوائد نظام غذائي دقيق الشوفان لمرضى السكر.

النظام الغذائي لمرضى السكري

أولا، تجدر الإشارة إلى أن هناك "حمية السكري" أي معيار على هذا النحو. أنها ليست سوى الاسم الذي يطلق على النظام الغذائي الذي يحدده الطبيب للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري. هؤلاء الناس لديهم ارتفاع نسبة السكر في الدم، وبالتالي، يجب عليهم تجنب تناول أي شيء أن يحصل على تحويلها إلى سكر بسهولة. الأطعمة التي تحتوي على السكر والكربوهيدرات المكررة على رأس قائمة من الأطعمة التي يجب تجنبها في النظام الغذائي لمرضى السكري. ثانيا، ينبغي أيضا أن تستبعد من الدهون في النظام الغذائي حيث تساهم في زيادة الوزن. ولذلك، الأطعمة التي يجب تجنبها في النظام الغذائي لمرضى السكري وتشمل الأطعمة التي تحتوي على السكر، الكربوهيدرات المكررة، والنشوية، والأطعمة التي تحتوي على الملح، والأطعمة الدسمة. قد نتساءل، ما هي الأطعمة المناسبة لمرضى السكر. كذلك، يعتبر الشوفان باعتباره واحدا من أفضل الأغذية للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري. دعونا نعرف ما هو النظام الغذائي دقيق الشوفان حول جميع.

دقيق الشوفان لمرضى السكر

دقيق الشوفان هو واحد من الأطعمة الفطور الأكثر شيوعا في معظم أنحاء العالم. دقيق الشوفان يحتوي على كميات من الكربوهيدرات الضرورية، اللازمة لتوفير الطاقة لمرض السكري. ومع ذلك، فإن محتوى الكربوهيدرات لا تسبب أي تقلبات السكر في الدم لأنها تطلق السكر ببطء. ثانيا، دقيق الشوفان يحتوي على ألياف قابلة للذوبان، والتي هي واحدة من العناصر الغذائية اللازمة لمرضى السكر. الألياف هو مفيد لهضم الغذاء السليم في الجسم. دقيق الشوفان، صنعت خصيصا من الشوفان الكامل، ويحتوي على ألياف قابلة للذوبان والتي يتم هضمها ببطء في الجسم. بطء عملية الهضم يؤخر انهيار من الكربوهيدرات لها إلى جلوكوز. ولذلك، هناك بطء الإفراج الجلوكوز أو السكر، والذي يحول دون تقلبات السكر والحفاظ على مستوى ثابت.

واحدة من فائدة أخرى من وجود نظام غذائي دقيق الشوفان لمرضى السكر هو أن الشوفان لا يحتوي على أي من الدهون. ولذلك، يمكن أن يكون وجبة مثالية لمرضى السكري وأيضا لأولئك الذين تهدف لانقاص الوزن. والكربوهيدرات والألياف في الشوفان يملأ المعدة بسرعة، وأيضا يحافظ على أكمل المعدة لفترة أطول. ومن ثم، فإن دقيق الشوفان على الفطور أو وجبات خفيفة في الفترات الفاصلة بين الوجبات، هو بالتأكيد خيار أفضل من وجود شطيرة خبز أبيض أو معكرونة 1. يمكنك أيضا إضافة الفواكه الطازجة والمكسرات إلى وعاء من دقيق الشوفان الخاص لجعله أكثر مغذية. تذكر أن لديك الإصدار غير محلى من دقيق الشوفان والسكر سيتم استبعادها من النظام الغذائي لمرضى السكري.

دقيق الشوفان وصفة

دقيق الشوفان والشوفان وكلها متاحة بسهولة جدا في السوق تحت أسماء تجارية عدة. عند الذين يعانون من مرض السكري، ويجب ان نبحث عن الشوفان بدون سكر. صنع هذا الطبق مفيد في المنزل بسيط جدا. التالية هي واحدة من أفضل الوصفات التي يمكن إدراجها في النظام الغذائي لمرضى السكر دقيق الشوفان:

المكونات

* 1 كوب من الشوفان المطبوخ

* 1 كوب من الحليب الخالي من الدسم

* 4-5 الجوز المفروم

* 1/2 مكعبات صغيرة الحجم الموز

طريقة التحضير

إضافة مكعبات الجوز المفروم إلى الموز ودقيق الشوفان المطبوخ (ساخنة أو باردة، وفقا لتفضيل). يمكنك إضافة الحليب الخالي من الدسم إلى هذا صحن من الشوفان المجروش أو خدمة بشكل منفصل.

النظام الغذائي لمرضى السكر دقيق الشوفان هو مفيد ودقيق الشوفان مصدرا غنيا للألياف قابلة للذوبان، ويساعد أيضا في الحصول على الطاقة. يمكنك الذهاب من خلال المادة Buzzle على وصفات الشوفان للحصول على معلومات عن بعض الوصفات أكثر شهي ومغذ. أخيرا، تذكر أنه لا يمكن أن تتحقق مرض السكري تحت السيطرة من خلال اتباع نظام غذائي صارم. يجب استشارة الطبيب ويكون النظام الغذائي الخاص بك وفقا لذلك المخطط.